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浅析中国酒店业经营现状及发展趋势

  

  在激烈的市场竞争中,各酒店企业将会迎来不同的命运,或许一部分被淘汰出局,或许一部分施行精品战略,或许一部分尝试新的业态,或许一部分由其他行业转入。他们如同百花怒放在春日,但能在枝头笑沐春风的,总是那些拥有自己独特魅力和美的企业。在市场的不断的锤炼淘洗下,这些布满激情勇于创新坚持原则的企业被留下来,他们将不断为中国酒店业注入新的生命力。——新加坡曼哈顿酒店集团首席运营官甘涌

  7月20日,“第十届我要酒店网酒店职业经理人深圳沙龙”于魅力都市深圳顺利举行。新加坡曼哈顿酒店集团首席运营官甘涌做了沙龙开题报告:《十二五期间中国酒店业经营现状及趋势分析》。透析现状,寄语未来,专业而独到的分析,赢得了与会者的声声喝彩。

  酒店,在中国出现的时间特别早,最初的形式为“亭驿”、“客舍”和“客栈”。鸦片战争后,伴着西方文明的进入,我国酒店业慢慢脱离了古代的形式,逐步显现出现代酒店的面貌。而回顾历史,在1978年以后中国逐渐走向改革开放的道路,此时现代化酒店业才真正发展起来,特别是进入90年代以后,中国酒店业进入飞速发展时期。

  酒店业是中国改革开放的先行者,在30年的学习和摸索之中,中国的酒店业不断发展、成熟,并伴着国民经济的发展和国民消费需求的不断晋级和分化,我国的酒店业将会呈现更加缤纷的发展前景。
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